Salades🟢 Facile📅 été📅 printemps🍽️ Plat complet

Salade César classique au poulet

Name: Salade César classique au poulet
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Américaine
Ingredients: 2 filets de poulet; 1 laitue romaine; 100 g de croûtons; 50 g de parmesan en copeaux; 1 gousse d’ail; 1 jaune d’œuf; 1 c. à café de moutarde; 1 c. à soupe de jus de citron; 4 c. à soupe d’huile d’olive; 1 c. à soupe de yaourt ou crème (optionnel); Sel et poivre

La salade César est un grand classique d’inspiration nord-américaine, devenue populaire dans le monde entier. Elle repose sur un équilibre parfait entre le croquant de la laitue, le croustillant des croûtons et la richesse du parmesan. Avec du poulet grillé et une sauce crémeuse légèrement acidulée, elle constitue un repas complet, savoureux et rapide à préparer à la maison.

⏱ 35 min👥 4 pers.🔥 220 kcal

👨‍🍳 Mode cuisine

Salade César avec poulet grillé, croûtons dorés, parmesan et sauce crémeuse

Yasmine Shariri

Publié le 18 avril 2026

#salade césar #poulet #parmesan #croûtons #salade complète

Cuisine

Américaine

Type de repas

Plat complet

Régime

sans porc

Saison

étéprintemps

Équipement

poêlesaladierfour

⏱Préparation20 min

🍳Cuisson15 min

⏰Total35 min

👥Personnes4

📊Difficulté🟢 Facile

Répartition du temps

Préparation 20 minCuisson 15 min

Équipement nécessaire

🍳poêle🥣saladier🔥four

Conseils pratiques

Conservation

Durée : 1 jour
Méthode : réfrigérateur, sauce à part

Informations nutritionnelles

Par portion (valeurs indicatives)

🔥

Calories

220 kcal

Questions Fréquentes

👩‍🍳

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Yasmine Shariri

Yasmine Shariri développe les recettes publiées sur AtelierRecette, avec un travail centré sur la cuisine maison du quotidien, les desserts accessibles et les essais réalisés en cuisine domestique.

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