Name: Saumon à la moutarde
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cuisine française
Ingredients: 4 pavés de saumon; 2 cuillères à soupe de moutarde (douce ou à l’ancienne); 2 cuillères à soupe de crème fraîche; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; 1 cuillère à soupe d’aneth ou de persil; Sel et poivre

Saumon à la moutarde

Le saumon à la moutarde est un grand classique de la cuisine française, apprécié pour sa simplicité et son goût légèrement relevé. La moutarde apporte du caractère tout en se mariant parfaitement avec la texture fondante du poisson. Facile et rapide à préparer, cette recette est idéale pour un repas du quotidien comme pour une occasion plus soignée.

⏱ 30 min👥 4 pers.🔥 480 kcal

#saumon #moutarde #recette facile #four #poisson

Cuisine

Cuisine française

Type de repas

Plat principal

Saison

toute saison

Équipement

fourplat de cuissonbolcuillère

⏱Préparation10 min

🍳Cuisson20 min

⏰Total30 min

👥Personnes4

📊Difficulté🟢 Facile

Répartition du temps

Préparation 10 minCuisson 20 min

Équipement nécessaire

🔥four🔧plat de cuisson🔧bol🔧cuillère

Conseils pratiques

Conservation

Durée : 2 jours
Méthode : réfrigérateur dans un récipient hermétique

Informations nutritionnelles

Par portion (valeurs indicatives)

🔥

Calories

480 kcal

Questions Fréquentes

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Yasmine Shariri

Yasmine Shariri développe les recettes publiées sur AtelierRecette, avec un travail centré sur la cuisine maison du quotidien, les desserts accessibles et les essais réalisés en cuisine domestique.

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