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#œuf poché
2 recettes maison autour de œuf poché. Cette page reste une archive de navigation interne et n'est pas destinée à être une page éditoriale de référence tant qu'elle ne propose pas un vrai hub thématique.
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Ingrédients clés
500 g d’asperges vertes1 litre d’eau salée, pour…1 c. à soupe d’huile d’ol…2 c. à café de jus de cit…
+13 autresAsperges vertes à l’œuf poché
☆☆☆☆☆
⏱ 20min🍳 10min🟡 Moyen
Cette assiette met en valeur l’asperge verte dans une version très nette et de saison. La cuisson reste courte pour prés...
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Ingrédients clés
1 grosse salade frisée150 g de lardons fumés4 œufs frais1 gousse d’ail
+5 autresSalade lyonnaise
☆☆☆☆☆
⏱ 20min🍳 10min🟢 Facile
La salade lyonnaise est un classique emblématique de la cuisine bistrot française. Elle associe la fraîcheur légèrement ...
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