Plats principaux🟢 Facile🍂 Automne❄️ Hiver🍽️ Dîner

Gratin de poireaux facile

Name: Gratin de poireaux facile
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 4 poireaux; 20 cl de crème liquide; 40 g de fromage râpé (emmental ou comté); 20 g de beurre; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; Sel; Poivre; 1 pincée de muscade (facultatif)

Le gratin de poireaux est un plat simple et réconfortant, typique de la cuisine familiale française. Les poireaux, doucement fondus, sont associés à une base crémeuse pour un résultat délicat et savoureux. Facile à préparer, ce gratin peut être servi en accompagnement ou en plat principal léger. Sa texture fondante et son goût subtil en font une recette appréciée en toute saison, notamment en automne et en hiver.

⏱ 50 min👥 4 pers.🔥 480 kcal

👨‍🍳 Mode cuisine

gratin de poireaux fondant et doré au four

Yasmine Shariri

Publié le 20 avril 2026

#gratin de poireaux #recette facile #plat végétarien #poireaux au four #cuisine française

Cuisine

Française

Type de repas

Dîner

Régime

Végétarien

Saison

AutomneHiver

Équipement

fourplat à gratinpoêle

⏱Préparation15 min

🍳Cuisson35 min

⏰Total50 min

👥Personnes4

📊Difficulté🟢 Facile

Répartition du temps

Préparation 15 minCuisson 35 min

Équipement nécessaire

🔥four🔧plat à gratin🍳poêle

Conseils pratiques

Conservation

Durée : 2 jours
Méthode : Au réfrigérateur dans un récipient hermétique, réchauffé au four

Informations nutritionnelles

Par portion (valeurs indicatives)

🔥

Calories

480 kcal

Questions Fréquentes

👩‍🍳

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Yasmine Shariri

Yasmine Shariri développe les recettes publiées sur AtelierRecette, avec un travail centré sur la cuisine maison du quotidien, les desserts accessibles et les essais réalisés en cuisine domestique.

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