Plats principaux🟢 Facile🌸 Printemps☀️ Été🍂 Automne🍽️ Accompagnement

Purée de courgette et pomme de terre

La purée de courgette et pomme de terre est une variante légère et savoureuse de la purée classique. L’ajout de courgettes apporte une texture plus fondante et une saveur délicatement végétale, tout en rendant la préparation plus légère. Facile à réaliser, cette purée accompagne parfaitement un poisson, une viande grillée ou un plat végétarien. Elle est également appréciée pour sa douceur et sa texture onctueuse. :contentReference[oaicite:0]{index=0}

35 min👥 4 pers.🔥 190 kcal
purée de courgette et pomme de terre onctueuse dans un bol
YS
Yasmine Shariri

Publié le 14 avril 2026

Cuisine

Française

Type de repas

Accompagnement

Régime

Végétarien

Saison

PrintempsÉtéAutomne

Équipement

casserolepresse-pureecouteauplanche à découper
Préparation15 min
🍳Cuisson20 min
Total35 min
👥Personnes4
📊Difficulté🟢 Facile

Répartition du temps

Préparation 15 minCuisson 20 min

Équipement nécessaire

🍲casserole🔧presse-puree🔧couteau🔧planche à découper

Conseils pratiques

Conservation

  • Durée : 2 jours
  • Méthode : au réfrigérateur dans un récipient hermétique

Informations nutritionnelles

Par portion (valeurs indicatives)

🔥

Calories

190 kcal

Questions Fréquentes

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YS

Yasmine Shariri

Yasmine Shariri développe les recettes publiées sur AtelierRecette, avec un travail centré sur la cuisine maison du quotidien, les desserts accessibles et les essais réalisés en cuisine domestique.

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