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#printemps

3 recettes maison autour de printemps. Cette page reste une archive de navigation interne et n'est pas destinée à être une page éditoriale de référence tant qu'elle ne propose pas un vrai hub thématique.

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Asperges vertes grillées au parmesan servies bien chaudes
Bases & préparations⏱ 17 min

Ingrédients clés

30 asperges vertes50 g de parmesan5 cl d’huile d’oliveSel fin
+1 autres

Asperges vertes grillées

☆☆☆☆☆
⏱ 7min🍳 10min🟢 Facile

Les asperges vertes grillées font partie des préparations les plus simples pour profiter pleinement de leur saison. Une ...

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Asperges vertes sautées servies avec un œuf poché et un panko doré aux herbes
Plats principaux⏱ 30 min

Ingrédients clés

500 g d’asperges vertes1 litre d’eau salée, pour…1 c. à soupe d’huile d’ol…2 c. à café de jus de cit…
+13 autres

Asperges vertes à l’œuf poché

☆☆☆☆☆
⏱ 20min🍳 10min🟡 Moyen

Cette assiette met en valeur l’asperge verte dans une version très nette et de saison. La cuisson reste courte pour prés...

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Risotto crémeux aux asperges fraîches vertes et parmesan
Plats principaux⏱ 40 min

Ingrédients clés

300 g de riz arborio1 botte d’asperges vertes…1 oignon1 litre de bouillon de lé…
+5 autres

Risotto aux asperges fraîches

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 25min🟡 Moyen

Le risotto aux asperges fraîches est un grand classique de la cuisine italienne printanière. Sa texture crémeuse met en ...

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