Soupes🟢 Facile🍂 Automne❄️ Hiver🍽️ Plat léger

Velouté de Butternut au Thermomix, Rapide et Crémeux

Quand les jours raccourcissent et que l'air se rafraîchit, rien n'est plus réconfortant qu'un bon velouté maison. Cette recette de soupe de butternut au Thermomix est la solution parfaite pour une pause gourmande et saine, préparée en un temps record. L'alliance de la douceur de la courge avec la facilité du Thermomix en fait un plat incontournable de l'automne et de l'hiver. Ce velouté, à la texture soyeuse et aux saveurs subtiles, est idéal pour un repas léger ou une entrée raffinée. Il met en valeur la saveur naturellement sucrée de la butternut, rehaussée par des arômes simples et efficaces. Une préparation minimaliste pour un maximum de plaisir.

30 min👥 4 pers.🔥 180 kcal
Velouté de butternut crémeux et réconfortant dans un bol, garni de graines de courge et d'une touche de crème.
YS
Yasmine Shariri

Publié le 9 avril 2026

Cuisine

Française

Type de repas

Plat léger

Régime

Végétarien

Saison

AutomneHiver

Équipement

ThermomixSpatuleCouteauPlanche à découper
Préparation10 min
🍳Cuisson20 min
Total30 min
👥Personnes4
📊Difficulté🟢 Facile

Répartition du temps

Préparation 10 minCuisson 20 min

Équipement nécessaire

🔧Thermomix🥄Spatule🔧Couteau🔧Planche à découper

Conseils pratiques

Conservation

  • Durée : 3 jours
  • Méthode : Réfrigérateur dans un contenant hermétique

Informations nutritionnelles

Par portion (valeurs indicatives)

🔥

Calories

180 kcal

Questions Fréquentes

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Yasmine Shariri

Yasmine Shariri développe les recettes publiées sur AtelierRecette, avec un travail centré sur la cuisine maison du quotidien, les desserts accessibles et les essais réalisés en cuisine domestique.

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